御酒店(YUY HOTEL)的“最牛”之處在于潮州古歌謠中的鉎牛傳說，酒店中上千只形態(tài)各異的鉎牛造型，以及“牛”的精神所象征的潮人品質(zhì)，從而將“牛文化”一一囊括進酒店空間中，為我們創(chuàng)造一番獨一無二的“鉎牛”文化博物館酒店形態(tài)。

　　潮州御酒店的“最牛”之處：

　　鉎牛傳說

　　潮州湘橋好風流，

　　十八梭船廿四洲;

　　廿四樓臺廿四樣，

　　兩只鉎牛一只溜。

　　在潮州，若是你問起“鉎牛”的傳說，當?shù)厝硕〞�吟唱起這首膾炙人口的潮州歌謠為你娓娓道來。潮州鉎牛，最初是清朝雍正年間鑄造而成，放置在潮州湘子橋(今稱廣濟橋)頭的兩只鐵牛，東西橋頭各鎮(zhèn)守一只，牛頭上刻有“鎮(zhèn)橋御水”四字，意在鎮(zhèn)壓洪水。道光二十二年(1842)，韓江發(fā)大水，東墩鉎牛被洪水沖入江中，于是便有了“兩只鉎牛一只溜”的民謠傳頌于潮州鄉(xiāng)野。

　　同時，“兩只鉎牛一只溜”伴隨著渲染了濃厚仙佛傳奇色彩的湘子橋，也成為潮州一景。對潮州人來說，鉎牛不僅是傳承百年的鎮(zhèn)水神獸，更象征著吉祥安順、風調(diào)雨順的美好愿景，是潮州幾百年歷史文化的重要代表之一。

　　潮州御酒店的“最牛”之處：

　　鉎牛造型

　　“兩只鉎牛一只溜”，那只溜走的鉎牛會藏在哪里呢?潮州御酒店(YUY HOTEL)的設(shè)計者洪忠軒先生匠心獨運，將“尋找丟失幾百年的神牛”作為御酒店的空間主題，在現(xiàn)代的酒店空間中重現(xiàn)了那只“溜走”的鉎牛，并賦予其不同大小、形態(tài)各異的造型，在酒店中形成了一道獨特的具有文化韻味的“鉎牛”景觀鏈條。

　　首先，在御酒店(YUY HOTEL)的正門入口一側(cè)，一個巨型的金色“鉎牛”造型引人注目，它翹腿而坐，表情好像在靜靜思考著什么。

　　推門而入，便發(fā)現(xiàn)了微縮的“鉎牛”造型的門把手，造型小巧而精致。

　　再慢慢步入酒店，長長的泛著翡翠綠光的大堂回廊一側(cè)蹲著兩只用石頭與鐵藝混搭設(shè)計出的簡易卻極富藝術(shù)感的“鉎牛”造型，令人驚奇。

　　另外，大堂中還有另一只巨型的蹲坐著圍觀客人下西洋棋的“鉎牛”，表情認真嚴肅，為空間增加了生趣。

　　在大堂的收藏品展示區(qū)一側(cè)還設(shè)計了一個約兩米長的水池，水池中靜臥著一只黑褐色的巨大鐵牛，在水的不斷波動下，鉎牛似乎也在隨著擺動，好似活了起來。

　　除此之外，在餐廳、茶室及每個客房中，“鉎牛”制的裝飾擺件、立有“鉎牛”造型的潮繡壁畫、“鉎牛”制的門把手、“鉎牛”制的“進退水”的浴池按鈕等等上千個大大小小的“鉎牛”形態(tài)各異，隱匿在酒店的各個角落，等著人們?nèi)グl(fā)掘。

　　潮州御酒店的“最牛”之處：

　　牛的精神

　　牛代表的是一種勤勞、踏實、耐心、堅韌、奔放的精神，也象征著潮汕人吃苦耐勞、刻苦奮斗、永不言敗的美好品質(zhì)。潮汕人以低調(diào)務(wù)實、刻苦耐勞、勇于開拓、善于經(jīng)營、誠實信義著稱于世，是世界上分布范圍廣泛、影響深遠的漢族民系之一。在上世紀初便被泰國國王稱為“東方猶太人”。

　　憑著這份堅韌不拔的“牛”精神，潮汕涌現(xiàn)出了一大批杰出人物，其中最具代表性的是香港“國學泰斗”饒宗頤先生，潮人領(lǐng)袖、世界華人首富李嘉誠先生，他們分別從文化、商業(yè)以及國際觀等角度代表了潮汕文化的多元性。

　　潮州御酒店(YUY HOTEL)是由情景空間設(shè)計倡導者洪忠軒先生，帶領(lǐng)香港HHD國際設(shè)計機構(gòu)·深圳市假日東方室內(nèi)設(shè)計有限公司傾情設(shè)計打造，在其設(shè)計過程中，他們也憑借著這份踏實、執(zhí)著、堅毅的“牛”精神，克服了種種困難，最終為我們呈現(xiàn)了這座完美的“鉎牛”文化、戲劇非遺主題博物館酒店。

　　由此來說，御酒店(YUY HOTEL)所呈現(xiàn)的不僅是一種生活居旅態(tài)度，而是更注重服務(wù)態(tài)度、文化底蘊給賓客帶來的切身感受，使人們在一種極為放松、自然，又極富韻味的文化氛圍中能得到與眾不同的精神享受，這便是御酒店(YUY HOTEL)真正“牛”之處。