這兩年在調(diào)研民族地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)狀時發(fā)現(xiàn)，有些地區(qū)自然風光非常好，村落的原始狀態(tài)也保持得不錯，都在開發(fā)鄉(xiāng)村旅游。但當下鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的諸多弊端也顯現(xiàn)了出來。
弊端一：盲目追求高大上
在一個自然條件非常優(yōu)越的地區(qū)，某當代著名建筑師在此設(shè)計了會展中心和五星級酒店，其中會展中心面積超過兩萬平方米，而國際酒店規(guī)劃設(shè)計規(guī)模則達三萬平方米。它們都是解構(gòu)主義的設(shè)計風格，外墻采用黑灰色的石頭做表面材質(zhì)，大師們的評價很高，但當?shù)卮迕駞s以“大黑箱子”來形容這些建筑。因為，這組棱角鮮明的大體量建筑與周圍的山水并不和諧，內(nèi)部空間的設(shè)計也過于“高大上”。
難道“大自然是用來破壞的嗎?”
問題在哪里呢?其一，開發(fā)商喜歡大手筆，這組建筑跟周邊自然景觀完全沒有對話關(guān)系，只有對抗關(guān)系。其二，盲目崇尚大師、名人。殊不知大師有自己固定的風格，不是放在哪里都合適。其三，因為盲目追求“高大上”，導致日后運營成本太高，而實際使用率低，得不償失。有人張嘴必談博鰲，博鰲論壇模式不能到處套用，如此大面積的會議大廳建在深山里，空置不可避免。
弊端二：缺少專業(yè)指導下的開發(fā)
有一個少數(shù)民族村莊，環(huán)境特別美，給人的第一印象特別好。當時我想，如果在這里開發(fā)旅游、植入酒店應該非常有前景。結(jié)果一進村子，心情瞬間跌到谷底——私搭亂建的現(xiàn)象很嚴重。當?shù)卮甯刹拷榻B說，這里有非常厚重的民族文化，然后帶我們?nèi)タ创遄永锏墓欧ㄔ旒堊鞣唬覀儼l(fā)現(xiàn)所造土紙是冥紙，無法成為旅游商品。我想，能否把這里的造紙和泰國、老撾的手工造紙進行比較呢?現(xiàn)在的老撾手工紙品種繁多，已經(jīng)走向全面旅游商品開發(fā)模式，比如他們會在紙片上植入花瓣、樹葉等，漂亮極了。好在這個村莊最核心的吸引物，是幾間布依族傳統(tǒng)老屋，老房子真的極具觀賞性。
村子的全景很美，聚落基礎(chǔ)不錯，但仍舊只是一個普通的少數(shù)民族村寨，沒有策劃、沒有規(guī)劃、沒有專業(yè)化指導，村民自發(fā)的鄉(xiāng)村旅游非常初級，幾乎沒有業(yè)態(tài)，游客來了之后吃的、喝的、住的都沒有。
弊端三：旅游產(chǎn)品開發(fā)簡單單一
一些村子的鄉(xiāng)村旅游是經(jīng)過指導開發(fā)的，但是他們把鄉(xiāng)村旅游簡單地定性為觀光旅游。它們一般會在村口建圖騰柱，這是民族旅游少不了的“招式”。某村落的資源稟賦特別好，田野、山脈等自然風光非常漂亮，人文景觀如老的石頭房子、木頭房子等也都很有韻味。但煞風景的是，他們在這些老房子的前邊蓋了許多突兀的鋼筋水泥房，來開展農(nóng)家樂。村里設(shè)有一個民俗博物館，實用性也不強，收藏品大部分沒有特色，觀看后感覺索然無味。這還是以觀光為主的鄉(xiāng)村旅游形態(tài)，作為普通游客，不可能在這樣的地方停留太長時間。相較其他村莊，這里的鄉(xiāng)村旅游雖然稍微升級了一點，但仍然產(chǎn)生不了好的效益，發(fā)展難以持久。
我以為，鄉(xiāng)村旅游不應該簡單地定性為觀光旅游，或者說觀光不應該成為鄉(xiāng)村旅游的唯一吸引物。看風景只是鄉(xiāng)村旅游的一個大背景，未來鄉(xiāng)村旅游更重要的是讓游客來體驗生活場景，讓游客住下來，吃得好，玩得好。
弊端四：“白化”“新化”損害鄉(xiāng)村旅游開發(fā)
現(xiàn)在，基本上在全國大部分地區(qū)都能見到整齊劃一的白墻紅瓦或者白墻黑瓦的新農(nóng)村。這些因錯誤理解新農(nóng)村建設(shè)的含義而誕生的新村，是很難發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的。鄉(xiāng)村旅游最怕“白化”、“新化”，看上去特別虛假，沒有味道。
游客來鄉(xiāng)村是希望看到斑駁的墻壁，各種各樣的房子，以及農(nóng)民的生活方式，這些都是當?shù)厣畹某恋恚瑲v史肌理的自然呈現(xiàn)，結(jié)果被“白化”、“新化”掩蓋，類似的簡單化處理必然給鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展帶來阻力。
除此之外，還有一些村莊的鄉(xiāng)村旅游以各種果園來吸引游客，果園模式已經(jīng)普及到泛濫了，沒有創(chuàng)意。其實，鄉(xiāng)村旅游并不是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和農(nóng)家樂的簡單相加。
嵌入式開發(fā)給當?shù)貛ド鷻C
到底如何開發(fā)鄉(xiāng)村旅游呢?
2013年12月，習主席在中央城鎮(zhèn)化工作會議上發(fā)表講話：城鎮(zhèn)建設(shè)，要實事求是確定城市定位，科學規(guī)劃和務實行動，避免走彎路;要體現(xiàn)尊重自然、順應自然、天人合一的理念，依托現(xiàn)有山水脈絡等獨特風光，讓城市融入大自然，讓居民望得見山、看得見水、記得住鄉(xiāng)愁;要融入現(xiàn)代元素，更要保護和弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，延續(xù)城市歷史文脈;要融入讓群眾生活更舒適的理念，體現(xiàn)在每一個細節(jié)中。在促進城鄉(xiāng)一體化發(fā)展中，要注意保留村莊原始風貌，慎砍樹、不填湖、少拆房，盡可能在原有村莊形態(tài)上改善居民生活條件。
這一講話及時且精辟，其實也是給當前的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)提出了要求。如何“記得住鄉(xiāng)愁”，如何“融入現(xiàn)代元素”，如何“保留村莊原始風貌”，“少拆房”而又達到開發(fā)的效果呢?我的經(jīng)驗是轉(zhuǎn)變慣常思路，在開發(fā)方式上做文章，進行嵌入式開發(fā)。
“嵌入式開發(fā)”是指在保證和諧的前提下，將某一事物嵌入已經(jīng)存在的另一事物中，在發(fā)展中形成一種共生現(xiàn)象，營造出一種特殊的氛圍。在旅游開發(fā)中，可將旅游休閑業(yè)態(tài)嵌入村莊、沙漠、山地、森林中等。為達到“嵌入”的效果，使建筑物與環(huán)境融為一體，不突兀，不張揚，建筑物所使用的材料及建筑物的外觀造型、色彩都要講究。
嵌入式開發(fā)既保留了村莊的原始肌理，又將時尚生活融入了鄉(xiāng)村，不同時期的建筑、不同特色的建筑被完美地銜接了起來。而且，嵌入式開發(fā)并不干擾居民生活，反而會給當?shù)貛ド鷻C。
斯里蘭卡哈伯勒內(nèi)湖地區(qū)的索洛瓦度假村(Sorowwa Resort & Spa)位于一個風光秀麗的村莊里，酒店與村莊和諧共生。村莊是酒店的大背景，基本上沒有做環(huán)境的改動，而融入村莊的酒店則給村莊帶來了生機，猶如畫龍點睛。游客與村民們很自然地混居在一個區(qū)域里，相互成為對方的景觀和背景，當?shù)厝说娜粘Ｉ顖鼍熬褪峭鈦碛慰蛡兿胍w驗的實景演出，同時，酒店的出現(xiàn)帶動村民致富，很多村民因為游客的到來而可以做些日常小生意。
目前，國內(nèi)的鄉(xiāng)村旅游并不缺少自然景觀，而是缺少休閑業(yè)態(tài)。我們也可以以不干擾當?shù)厝松顬榍疤幔诖迩f邊緣、農(nóng)田等邊角地植入酒店、度假村、鄉(xiāng)村酒吧、茶吧等業(yè)態(tài)，供游客吃、住、娛。這些植入的酒店或者度假村等一定要秉持與村莊、村民和諧共生的原則，要具有親民性。一般鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進入正軌，會有一些村民自發(fā)地開展民宿、餐飲等服務，此時，則可以指導村民如何去開發(fā)、經(jīng)營——授之以漁，而不是橫加阻止，最終將達到多贏局面。
我國的鄉(xiāng)村旅游應該摒棄不切實際的流于概念的鄉(xiāng)村改造模式，通過專業(yè)化的指導，嵌入最地道的鄉(xiāng)村旅游休閑業(yè)態(tài)，讓鄉(xiāng)村旅游走向觀光與體驗并存、深度旅游和休閑度假的可持續(xù)發(fā)展之路。我們大可先借鑒國外的優(yōu)秀范例，這樣可以少走彎路，少一些資源浪費和破壞。
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