娃娃魚是國家二級保護動物，娃娃魚學名大鯢是3億年前與恐龍同一時代生存并延續下來的珍稀物種也是現存最大的兩棲類動物被稱為“活化石”。因其叫聲近似嬰兒啼哭四條又短又胖的腿前腳有四趾后腳有五趾很像嬰兒的手臂被俗稱為“娃娃魚”。

一般說的娃娃魚不能吃，是指野生的娃娃魚也叫一代娃娃魚，這種娃娃魚數量級其稀少，被列為國家二級保護動物，是禁止食用的。浙江海洋與漁業局漁政漁監處的工作人員解釋說，目前市場上正規銷售的，都是人工繁殖的“子二代”娃娃魚——通俗點說，就是以野生娃娃魚為親本，雜交出來的孫子輩。

　　按照國家相關法規，允許子二代娃娃魚有條件地部分銷售和食用，所以在購買娃娃魚之前應該查詢是有具有相關證件和銷售標志。

張家界買賣娃娃魚需要什么手續？人工養殖的娃娃魚可以買賣嗎，購買時可以要求出示合法手續

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