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　　我是一個喜歡觀察世界和享受生活的人，之所以選擇旅游信息化這個行業(yè)，是因為希望可以把自己的愛好與工作能夠融合起來。在行走中去體會世界的壯美、奇異、博大，這要比在書本中獲得的更加靈動與鮮活。每當落足于一個陌生的地方，就好像人生翻開了新的一頁，用盡自己的能力去尋找不同，觸發(fā)感悟，才是我認為最有趣的人生狀態(tài)。

　　說到享受生活，美食是我一生中不可缺少的話題。閑暇時光里，也學著做做菜，既可以滿足口腹之欲，也可以讓頭腦和心靜下來。最近思路有點卡殼，也不知道寫點什么，某日偶發(fā)奇想，試著類比美食文化，思考一下國內各目的地的資訊平臺。兩者雖然看起來不是一個領域，可大道總會有些旁通和借鑒。那就試著與各位分享一下我的所思所想。

　　淮揚菜與江蘇旅游資訊網(wǎng)

　　作為一個江蘇人，淮揚菜是根植在骨子里的味道。可多數(shù)人總是對身邊的事物不那么在意，我也從來沒有好好琢磨過淮揚菜的事兒，這就是知其然但不知其所以然。直到有了這么個維度的想法，才認真的去查了淮揚菜有關的信息。有關淮揚菜的描述是這樣的，“淮揚菜原料多以水產為主，以頂尖烹藝為支撐，以本味本色為上乘，以妙契眾口為追求，雅俗共賞而不失其大雅，尤其是‘和、精、清、新’的獨特理念”，而江蘇的旅游口號是什么——水韻江蘇，兩者還真有那么一絲韻味相同之處。“雅俗共賞、不失大雅”是可以理解為，江蘇的旅游資源和主題層次多樣，可以適合不同需求的群體。全國我走了很多地方，客觀說，我不認為江蘇的旅游資源是第一流或者具有不可替代性，但“和、精、清、新”的美食特點，放在江蘇的旅游產品或者商品的打造理念上，卻是江蘇旅游與其它同類目的地競爭、互補的發(fā)展方向。

　　江蘇旅游的資訊網(wǎng)和我有比較深的淵源，在所有我參與過的目的地資訊網(wǎng)站中，江蘇的資訊網(wǎng)是唯一一個沒有想過要去模仿的項目，上線之后，甚至還被別的目的地借鑒和參考。但現(xiàn)在看來，當時確實忽略了一些東西，格局略顯狹隘，缺少了一些靈魂性的特色，而這個特色，不是用技術手段就可以解決的。所以今天再看這個資訊網(wǎng)，還是希望可以彌補掉當時的缺憾，多一些“水”的精神，剛柔并濟，無常形，多變化。

　　川菜與四川旅游資訊網(wǎng)

　　雖然是江蘇人，但我最喜歡的菜系卻是川菜。關于川菜的解釋如是，“川菜取材廣泛，調味多變，菜式多樣，口味清鮮醇濃并重，以善用麻辣調味著稱，并以其別具一格的烹調方法和濃郁的地方風味，融會了東南西北各方的特點，博采眾家之長，善于吸收，善于創(chuàng)新，其特點在于‘麻、辣、鮮、香’”。而總結川菜特色的這四個字，我是覺得可以應用在網(wǎng)站中的。

　　作為一個曾經(jīng)背包走川西的驢友，對于四川的那些令人震撼的美景，實在是記憶猶新。清晨從海拔3000米的宿營地仰望陽光照射在大雪山上，那一刻的感受，用“呆若木雞”形容，也很有幾分相似，這算是一種“麻”的味道吧!我一直認為，去四川旅游的人，未必是沖著川菜而行，但缺少了川菜爽辣的體驗，那就不應該算是去過四川。除了風景和美食之外，我很愛四川人的生活方式，“安逸”是一種心境，而不管過去還是現(xiàn)在，我一直認為四川是一個可以很好的包容多元文化的目的地，讓時尚與傳統(tǒng)并存的地方，這就像川菜的“鮮活”。至于要說到“香”，那是從開始到結束，都讓人始終沉浸于中無法自拔游玩氛圍的浸染，就像張藝謀先生說成都——一座來了就不想走的城市。

　　四川旅游的資訊網(wǎng)站改版了，相對于上一版，無論是在內容豐富度還是在技術的應用上，都有了非常大的提升，但我還是希望它能夠如川菜那般，可以給人感受到“麻、辣、鮮、香”的味道。

　　魯菜與山東旅游資訊網(wǎng)

　　“魯菜，是起源于山東的齊魯風味，其發(fā)源地為山東省淄博市，是中國傳統(tǒng)菜系中唯一的自發(fā)型菜系(相對于淮揚、川、粵等影響型菜系而言) ，是歷史最悠久、技法最豐富、難度最高、最見功力的菜系，魯菜的風格特點是雍容華貴、中正大氣、平和養(yǎng)生。”我對魯菜的了解，其實非常淺薄，除了一些市井小吃之外，不外乎海鮮家常菜，所以關于魯菜特點的感悟，那是一點都沒有。但老夫子說的“食不厭精膾不厭細”，確實是對中華飲食文化影響深遠，而在我那些次“淺薄”的體驗中，山東飲食文化中的“大氣”也是深有體會。

　　好客山東網(wǎng)，是第一個旅游類863項目的主要課題承接平臺，應該說當時該網(wǎng)站的上線帶動了國內各省級目的地資訊網(wǎng)的大改版或重新搭建，很榮幸的是，我也參加了這個平臺的前期設計與討論的過程。所以從2009年上線以來，對這個網(wǎng)站的關注就沒有停止過。山東的人文和自然資源，以及文化、傳統(tǒng)，撐的起好客的品牌，在之前的很多目的地資訊網(wǎng)對比中，它的信息完整性和更新及時性都是名列前茅的，只是現(xiàn)在再看這個資訊網(wǎng)，改動了很多，卻依然遠不如魯菜那樣，特點鮮明，風格獨特。我希望看到的好客山東網(wǎng)中，應該能夠看到好客的理由、好客的能力和好客的文化。

　　閩菜與福建旅游資訊網(wǎng)

　　第四個要寫的不是粵菜，不僅僅是因為我對粵菜的了解僅限于早茶，更重要的是福建旅游資訊網(wǎng)也與我有關。這是我到福建工作之后，第一個動手調整的工作。再加上現(xiàn)在常駐福建，所以自然要先說它。

　　閩菜以烹制山珍海味而著稱，在色香味形俱佳的基礎上，尤以“香”、“味”見長，其清鮮、和醇、葷香、不膩的風格特色，以及湯路廣泛的特點，在烹壇園地中獨具一席。可能大多數(shù)人對閩菜的理解就是“海鮮”，畢竟福建有著漫長的海岸線。其實不然，福建還有風光秀麗的山地資源。而我一直堅持認為，現(xiàn)在的閩菜中受客家習俗的影響，會保留很多來自北方的傳統(tǒng)味道，如果來自北方的旅人有足夠的細心和耐心，你們一定可以在閩菜中找到家鄉(xiāng)的相似味道。所以，我對閩菜的感受是，它是傳統(tǒng)的中原飲食風格與本地人文習俗交融之后的味道。而這個特點，其實也在福建的旅游資源中也有所體現(xiàn)。

　　在福建工作快一年了，在我之前的文章中就有提到，福建當?shù)氐拿袼孜幕�中，有很多保存非常完好的傳統(tǒng)文化元素，如果可以很好地挖掘，會成為精彩的宣傳內容，也會成為吸引異地游客的特色。這也是我對福建旅游資訊網(wǎng)進行改版的初衷。

　　從菜系文化的角度切入，寫目的地旅游信息化工作的話題，對于我來說是一件不同尋常的嘗試。思考這篇文章和查找資料所花費的時間有點多，但很有意思。本篇是“戲說”，所以有些地方不夠嚴謹和專業(yè)。而且標題我也是借用了一個地方菜系的描述短句做的修改。目的地資訊網(wǎng)站，在很多人看來，是一個很簡單和基礎的項目，但看多了國內的目的地資訊網(wǎng)之后，總覺它們普遍缺少了本地的“神魂”。資訊網(wǎng)的建設和運營，不是單純的技術工作，沒有靈魂的目的地平臺，總讓人有種“隔靴搔癢”的感覺。希望本篇可以給平臺的建設者和運營者一些啟發(fā)，期待未來可以看到“一地一格”的資訊網(wǎng)氛圍。