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陽朔是一個很適合生活的地方，不論是喜歡小資的情調，還是喜歡獨行的自由，吃都是不可缺少的一部分。到陽朔，啤酒魚是一定要吃的，它是陽朔最有名的地方菜，除了赫赫有名的啤酒魚之外，斑魚火鍋、黃燜雞、啤酒鴨、干鍋狗肉、水煮狗肉、米粉、各色釀菜等也讓人回味無窮。地方小吃中，手工刀切面也是陽朔一絕，另有陽朔糍粑、陽朔田螺、陽朔油茶，鼎鍋飯等。在陽朔，除了能品嘗到地道的當地美食之外，還能僅在一條步行街吃到世界各地風味美食，如美味的炭火烤pizza。浪漫的異國情調讓人胃口大開，這種特色，是中國其它縣絕無僅有的。陽朔西街是陽朔非常有名的一個品嘗美食的集中地，各種各樣的地方風味美食、正宗西餐匯聚于此。這里餐廳不僅美食各具風格、精致可口，而且還冠以很有個性的名字，如沒有飯店等。在這一頓平常的早餐，也能讓人吃出樂趣來。
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