概述：

“康百萬”是明清以來對康應魁家族的統稱，因慈禧太后的封賜而名揚天下。1900年，八國聯軍入侵北京。慈禧太后被迫攜光緒皇帝和一小股軍隊逃離首都。1901年，他們一行逃至鞏義市，此時這幫人已是山窮水荊在這危難之際，康家掌柜康英奎雪中送炭，向慈禧太后一行捐獻了百萬兩銀子，因此，獲得了“康百萬”的稱謂。

美食：

作為河南省的首府，鄭州的菜肴當然以“豫菜”為主，但是到鄭州給人印象最深的卻是面食。

鄭州美食比較集中的地方

一、靠近德化路步行街的德化美食街，這里多是一些小吃

二、綠城廣嘗二七廣場附近。

三、東明路的夜市和北下街的回族餐館也是人氣比較旺的地方。

購物：

鄭州主要商業街有二七路、太康路、人民路、解放路等，這些路段都集中在火車站東北部。到鄭州購物，正弘、金博大、丹尼斯是必去之地，這里曾經是“商戰”的源頭。此外，由于鄭交會的影響力，鄭州當地還有許多全國性的批發市場和交易市場，每日都進行大規模的商品買賣活動，你可以花點時間在這里，采購一些有河南特色的名優特產，如鄭州十大土特產之類。

娛樂：

和其他省會、商業城市差不多，鄭州晚上的娛樂活動也以唱歌、泡吧為主，如果有喜歡豫劇的則可以去聽戲。

鄭州作為河南省的省會，擁有門類眾多的現代化大型娛樂場所。像在鄭州隨處可見的各種檔次的保齡球館、夜總會、賽車嘗臺球房、卡拉0K歌舞廳等，吸引了當地許多年輕人的目光，豐富了人們的業余生活。鄭州比較出色的娛樂場所包括河南三信保齡球娛樂有限公司、鄭州利華賽車俱樂部、鄭州市上街空中娛樂休閑中心等。另外還有一些年輕人喜歡去的新興的休閑娛樂場所，如自由人BAR，明朗抱石館等。

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