迪拜美食文明世界，在一些主要的城市和在一些小的餐廳和當地人經常光顧的餐廳里可以吃到生肉色拉和夏瓦爾瑪餡餅(shawarmas)，如果不習慣吃生肉，可以要求廚師將肉做熟。水龍頭里面的自來水可以放心飲用，瓶裝水也比較受歡迎。眾多世界級的餐廳和夜間休閑場所遍布全城，迪拜讓每個人都能真正地享受美食。

迪拜的飯店內設有大量的餐飲場所供應各式各樣的菜肴，不僅服務住客，本地居民也常常光顧。這些餐飲設施形式各樣，從咖啡廳到正式的餐廳，或是具有特殊主題的餐飲中心，服務精良堪稱世界水準。迪拜的夜生活方面也同樣多姿多彩，許多活力四射的酒吧、酒廊、迪斯科舞廳、夜總會都營業至凌晨。

在迪拜美食里面除了飯店以外，也有許多小型的食肆遍布迪拜各區，比如在德以拉（Deira）、布林迪拜（Bur Dubai）、薩特瓦（Satwa）和朱美拉（Jumeirah）等，游客都能找到精致美味的特色餐點。在迪拜，除了在飯店和夜總會內，其他餐館一律不得出售酒精類飲料，不過這些場所空調設施完善、食物清潔干凈，環境也很有特色。