尼泊爾本身并沒有發(fā)展出自己特殊風格的烹飪，尼泊爾菜只是印度地方性烹調的變化而已，其中還包括一些中國西藏改變而來的飲食。大米是尼泊爾人的主食，山區(qū)人民的主食主要是玉米、小米和蕎麥。尼泊爾人喜歡吃薄餅、土豆、青菜和羊肉，愛喝牛奶和茶。吃飯時每人一個盤子，盛放主食和蔬菜，用手抓著吃。

購物

說尼泊爾是購物天堂一點也不夸張。尼泊爾售賣的紀念品琳瑯滿目、稀奇古怪，主要是中國西藏佛教和印度教的法器和裝飾品，當然還有尼泊爾本地的手工藝品等。

首都加德滿都是個令購物者常有意外收獲的地方，孩子們兜售廓爾喀刀、腰帶、銅板。有觀光客的地方就有兜售手工藝品的攤販，商人守候在寺廟臺階上，便宜貨、仿古物、紀念品到處都是。

尼泊爾最色彩繽紛、歡樂的節(jié)日，歷時7天，這一節(jié)日來源于女妖霍里卻被燒成灰燼的神話故事，故而也稱“霍里節(jié)”。節(jié)日期間除了自家人互相臉上或頭上灑紅粉，彼此祝福外，人們無論相識與否，走在街上都可以相互拋灑紅粉。

近年來人們不僅拋灑紅粉，還使用灌入了紅色液體的水槍、氣球等物品。如果你被淋成了一只紅色的落湯雞，千萬不要生氣，因為尼泊爾人視紅為吉祥如意的象征。