一.肉湯
1、人民西路迎賓館南側(cè)胡同東關(guān)牛肉湯，味道醇厚，隔壁豆腐湯門(mén)口賣(mài)的油餅也非常好吃。
2、華林路與九都路口東大石橋的驢肉湯（原先在大石橋）。
3、爽明街老洛一高南側(cè)的陳記驢肉湯，2、3、5元/碗。
4、啟明東路馬杰山牛肉湯，近些年退步了。
5、青年宮廣場(chǎng)對(duì)面胡同里的馬小道甜牛肉湯。
6、九都路洛八辦隔壁的南關(guān)雜肝湯。
7、金業(yè)家具城旁邊的小胡同里喝雜肝湯的。
8、孟津鐵謝李松家羊肉湯。
9、宜陽(yáng)韓城羊肉湯。
10、伊川白沙馬記羊肉湯，不如以前，現(xiàn)在市里面也開(kāi)了幾家，凱旋西路的那家還不錯(cuò)，凱     

旋路澗東路交叉口往西200米。
11、唐宮路毛家全驢湯。
12、玻璃廠(chǎng)路的一飄香驢肉湯。
13、道南路鐵路口岸大酒店劉記虢國(guó)羊肉湯，靈寶風(fēng)味。
14、金谷園的老丹牛肉湯也不賴(lài)。
15、洛埔路小碗牛肉湯。
16、道北李記甜牛肉湯，面粉廠(chǎng)向東不到春都。
17、九都西路（實(shí)際是長(zhǎng)江西路）第二中醫(yī)院東側(cè)的陜西李記牛肉湯，肉爛湯濃，味道不錯(cuò)。
18、欒川汽車(chē)站附近有一家陳記牛肉湯。
19、洛陽(yáng)三中，東邊的牛肉湯不錯(cuò)。
20、第二中醫(yī)院東邊還有一家何師傅羊雜湯。
21、陵園路上有個(gè)買(mǎi)牛肉湯的，味道也不賴(lài)，烈士陵園對(duì)面。
22、孟津朝陽(yáng)鎮(zhèn)有家羊肉湯館一年四季生意紅火，他的湯是從早供到晚的，天天有很多市區(qū)的人開(kāi)車(chē)去吃，感覺(jué)僅次于鐵謝羊肉湯！
23、民族路老廛河區(qū)委東邊馬小道牛肉湯（正宗）。
24、新街與民族路交叉口西南角鐵菊花（人稱(chēng)洛陽(yáng)第一勺，老早的洛陽(yáng)報(bào)上介紹過(guò)她）牛肉湯（絕對(duì)一流）。
25、九龍鼎南邊，金業(yè)路上的匡家小碗滋補(bǔ)驢肉湯！
26、道北陵園路與春都路交叉口北30M（陵園路上）的羊肉湯不錯(cuò)。
27、北關(guān)機(jī)床廠(chǎng)對(duì)面白記豆腐湯和韓城羊肉湯。
28、康樂(lè)巷老馬家甜牛肉湯。
29、大石橋湯城的馬順齋甜牛肉湯。
30、珠江路上的小郎牛肉湯也不錯(cuò)！
31、機(jī)車(chē)工廠(chǎng)洛源牛肉湯，比馬杰山家的生意還火爆。
32、廛河北窯小學(xué)東邊白果牛肉湯，有牛腦，美味�。�
33、老城的黃梅路有一家牛肉湯。正宗甜牛肉湯，清真的。在一運(yùn)公司家屬院邊上。
34、建設(shè)路(銅加工廠(chǎng)往西氣站旁)小碗牛肉湯,好喝!
35、凱旋西路過(guò)澗東路路口后向西100米路南有個(gè)胡同口，進(jìn)去有家金家甜牛肉湯，味道不錯(cuò)！
36、市****局旁一家生汆丸子湯很好

二.素湯類(lèi)：
1、洛埔路九都路路口東北梁記豆腐湯不錯(cuò)，油餅也不錯(cuò)。
2、****街和東大街路口的劉建國(guó)丸子湯。
3、****街與中州東路路口西北角有一“不翻湯”，晚上出攤，很多很多年了！
4、澗西區(qū)四中對(duì)面長(zhǎng)春路菜市場(chǎng)銅加工廠(chǎng)幼兒園對(duì)面的李記豆腐湯（原小李村李記豆腐湯）。
5、爽明街老洛一高斜對(duì)面，食品廠(chǎng)北邊的金記豆腐湯不錯(cuò)。
6、唐宮路家電市場(chǎng)門(mén)口有家豆腐湯也不錯(cuò)。
7、啟明東路小健豆腐湯。
8、真不同的豆腐丸子湯。
9、唐宮毛線(xiàn)市場(chǎng)斜對(duì)面〔偏東一點(diǎn)〕的“張家豆腐湯”，味道不錯(cuò)。
10、老城西大街，離麗京門(mén)不遠(yuǎn)了，有家“不翻湯”不賴(lài)，I去吃過(guò)幾次，還遇見(jiàn)外國(guó)人在吃呢，比較有民族特色

三.三皮一線(xiàn)類(lèi)
米皮:
1、長(zhǎng)安路與景華路路口西北角，玉英米皮，味道好。
2、廣百大樓對(duì)面飲食街里的莫記米皮味道不錯(cuò)，辣椒油也單賣(mài)。
3、凱旋路與解放路交叉口路東（還在凱旋路上）滿(mǎn)口香米皮。
4、玻璃廠(chǎng)路與凱旋路交叉口（行署路上），碗底香米皮涼皮都超棒。
5、市****局大樓附近的老薛家米皮也是遠(yuǎn)近聞名的。
6、黃河路的陳記米皮、無(wú)名包子店（是水煎包喲）、張記肉夾饃。
7、麗春西路202漢中米皮，不放辣椒也味道好極了！
涼皮（釀皮）
1、涼皮第一人民醫(yī)院東邊清真寺下邊有一家味道好極了。搟面皮:
1、長(zhǎng)春路菜市場(chǎng)旁邊的搟面皮味道不錯(cuò)。
2、老城十字街口的董記搟面皮。
3、解放路和唐宮路交叉口北邊一百米左右，解放路路東，店名好象就叫搟面皮。
4、武漢路中部的一家搟面皮大王不錯(cuò)
5、玻南路西城量販對(duì)面的搟面皮。
6、牡丹廣場(chǎng)天津路交叉口的原廣州市場(chǎng)搟面皮大王。
7、二胖的搟面皮，就在老城南大街，八角樓西二十米，他家的搟面皮和米線(xiàn)都不錯(cuò)。
8、北大街中部的郭師傅搟面皮，臊子面，米線(xiàn)。
米線(xiàn)（含米粉、牛筋面、麻辣面等）
1、道北面粉廠(chǎng)往東走，鄰近春都廠(chǎng)的曹記米線(xiàn)，牛骨湯、大塊牛肉，味道不錯(cuò)。
2、凱旋路解放路路口向東100米路北側(cè)的魏記單鍋雞湯米線(xiàn)，米線(xiàn)和煮雞蛋都不錯(cuò)。
3、長(zhǎng)春路菜市場(chǎng)銅中大門(mén)東側(cè)的楊記蓋澆米線(xiàn)。
4、西工影院街的王素娥麻辣面也很好吃。
5、湖南路與湖北路交叉口的東邊小李村里面的吳記紅燒雞塊米線(xiàn)干凈衛(wèi)生味道還很好。
6、聯(lián)盟路澗西小商品市場(chǎng)對(duì)面很小門(mén)面的“桂林米粉”味道不錯(cuò)。
7、湹河區(qū)熙春東路東段（回中往東）有家馮記米線(xiàn)，很美味。
8、行署路上的田氏米粉，炸醬米粉最好吃，在金城賓館邊上。
9、澗西區(qū)江西路上小商品市場(chǎng)側(cè)門(mén)旁邊的"趙記米粉"。
10、九龍臺(tái)大張量販隔壁的米線(xiàn)，湯是正宗的牛肉湯，味道好極了。

四.面食類(lèi):
燴面（削面泡饃等）:
1、歐陸家具城后面“林家飯店”的燴面。
2、纏河?xùn)|來(lái)順西邊小巷里的孫記單鍋燴面。
3、丹城路好像也有一家林家飯店，也賣(mài)燴面，肉是炒出來(lái)的，很好吃。
4、偃師華夏廣場(chǎng)南邊“曲記刀削面”湯味香濃，回味悠長(zhǎng)。
5、燴面還有一家紗廠(chǎng)南路健康路口的國(guó)安燴面。
6、還有紗廠(chǎng)西路的醬牛肉刀削面，無(wú)需我多講，大家的口碑很不錯(cuò)的。
7、七一路距凱旋路30米路東的陜西油潑面，有很久歷史了，味道不錯(cuò)。
8、機(jī)車(chē)廠(chǎng)飲食城第二排東邊第一家的清真燴饃，燴菜也是很誘人的。
9、青年宮下坡那里有家“清真”滋補(bǔ)繪面也不錯(cuò)！
10、一拖集團(tuán)東方賓館斜對(duì)面新開(kāi)了一家錦陽(yáng)川，茄汁刀削面很好吃。
11、長(zhǎng)安路上的長(zhǎng)霞砂鍋面好吃，另外那里的砂鍋也很有特色，10塊錢(qián)一鍋，能就著米飯當(dāng)盤(pán)菜吃！
12、王城路凱旋路路口東路北的吳記四川面館，味道不錯(cuò)。
13、七一路的雞湯刀削面也很有特色。
14、老成居業(yè)小吃園里面的吳記刀削面里面的面和泡饃都不錯(cuò)。
15、白馬集團(tuán)醫(yī)院東隔壁的穆斯林削面館！
16、青年宮下坡的妞妞繪面。
17、鼎寧立交橋西和丹尼斯附近的游記（燴面，泡饃都經(jīng)典）

手工面（手搟面、糊涂面等）:
1、青年宮廣場(chǎng)的白記刀鍘面都是老字號(hào)了，有特色。
2、九都路13中學(xué)(外國(guó)語(yǔ)學(xué)校）東150米的楊記手搟面，有點(diǎn)小歷史了。
3、開(kāi)發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)路國(guó)稅局對(duì)面的新地面館的手搟面，味道還行。
4、丹城路妞妞面館的糊涂面不錯(cuò)。
5、啟明西路與夾馬營(yíng)路西那里的平安糊涂面漿面條，兔子頭也是一絕。
6、位于九都路與玻璃廠(chǎng)交叉路口“百歲雞”飯店向西30米“清真馬記漿面條糊渡面”。
擔(dān)擔(dān)面（含排骨、牛肉面等等）:
1、小街天府餐館的川味面食小吃和川菜都不錯(cuò)。
2、紗廠(chǎng)南路與漢屯路交叉那塊的老四川酒店，擔(dān)擔(dān)面好吃。
3、上海市場(chǎng)步行街北口（景滬商場(chǎng)西門(mén)對(duì)面）原長(zhǎng)安路“賀記”麻辣面（涼面）。
4、長(zhǎng)春路菜市場(chǎng)里九龍包子店拐彎的“成都小吃”，他家的擔(dān)擔(dān)面和粉蒸排骨粉蒸牛肉吃著不錯(cuò)。尤其牛肉，經(jīng)常賣(mài)完。
5、解放路和凱旋路交叉口往北走一點(diǎn)有個(gè)鄭記四川小吃，那邊的擔(dān)擔(dān)面也不錯(cuò)，別的還有牛肉面、排骨面還有鹵肉。

五.包子（餃子、餛飩、燙面角、鍋貼等）:
1、天津路老田餛飩。
2、景華路東頭與延安路附近的開(kāi)封第一籠的罐湯包。
3、青年宮下坡那的李記餛飩、燙面角都很不錯(cuò)的。
4、長(zhǎng)春路市場(chǎng)南門(mén)東的九龍王包子。
5、西工****路與唐宮路交叉口的煲仔和云吞，味道不錯(cuò)，生意很好啊！
6、****街口的胖嫂云吞和灌湯包。
7、新安縣轉(zhuǎn)角樓附近的老王燙面角不錯(cuò)。正宗的新安縣燙面角
8、小街鍋貼�。。。。。�！有什么說(shuō)的

六.肉夾饃 :
1、聯(lián)盟路太原路口向西路北側(cè)的肥肥臘汁肉夾饃，普通的2.5元/個(gè)，生汆丸子味道能趕上西安本地，在凱旋路西也有分店，大清花東邊。
2、廣百大樓后面西南側(cè)的偃師府店肉合，好吃，有特色。
3、上海市場(chǎng)南麥當(dāng)勞對(duì)面誠(chéng)記山西白吉饃夾肉堪稱(chēng)一絕。
4、廣百大樓后的袁記兄弟“好吃大王”肉夾饃不錯(cuò)，那里的小碗湯也是很棒的。
5、長(zhǎng)安路五號(hào)街的鄧記肉夾饃。

七.燒烤涮類(lèi)（烤肉、烤魚(yú)、涮牛肚等）:
1、馬坡村的村委會(huì)、二蛋等燒烤，回民村，真材實(shí)料的羊肉，味道也好。
2、塔西村搞的燒烤涮廣場(chǎng)，很多家，其中“青年宮王胖子總店”還不錯(cuò)。
3、南昌路與九都路路口東南角花園酒店南側(cè)的牛肚王涮牛肚。
4、洛南趙村的悠然苑烤全羊，最早一家烤全羊，味道還不錯(cuò)。
5、牡丹廣場(chǎng)北邊的大喜大韓式烤肉，洛陽(yáng)比較工薪的韓式烤肉店。
6、南苑路的漢江韓式烤肉，檔次較高。
7、時(shí)代美食廣場(chǎng)的漢城之約韓式烤肉，冬芭手燒，環(huán)境好，味道也不錯(cuò)。
8、邙山森林公園旁邊快活林燒烤和烤全羊。
9、邙山森林公園的瑞林山莊烤全羊不錯(cuò)，還有眼睛燒烤在快活林上面。
10、江西路牛肚王涮鍋。
11、澗西的寧記牛肚涮鍋很不錯(cuò)，總店在景華路與康滇路交叉口往西200米，珠江南路走到頭也有分店。
12、建設(shè)路中橋綠城大門(mén)的東邊鄧記烤羊排。

八.火鍋類(lèi)（含麻辣燙、肥牛等）:
1、很多分店的天府火鍋，總店在九都路市電視臺(tái)東側(cè)。
2、很多分店的潘家園火鍋。
3、建設(shè)路處于天津路和華山路中間葛記紅燜羊肉。
4、南昌路西苑公園東來(lái)順的紅燜羊肉和涮羊肉。
5、第一人民醫(yī)院斜對(duì)過(guò)東側(cè)聚賢閣的涮羊肉，味道好還實(shí)惠。
6、中州東路青年宮廣場(chǎng)東50米的古蘭齋的涮羊肉，味道好還實(shí)惠。
7、麗春西路過(guò)了淺井南路路口路南側(cè)的漢中小火鍋，味道不錯(cuò)，就是豆芽太多。
8、紗廠(chǎng)南路與漢屯路路口的北京聚口�；疱�，料好，味道不錯(cuò)。
9、紗廠(chǎng)南路唐宮路路口的百年老媽火鍋環(huán)境和菜品都不錯(cuò)。
10、機(jī)車(chē)廠(chǎng)高老四的羊骨頭火鍋不錯(cuò)。
11、道北錦華技校往東100米左右，路北邊那有個(gè)叫信真齋的，涮羊肉不錯(cuò)。
12、七一路南頭(過(guò)去九都路口)有一家叫“雨江樓”的火鍋很不錯(cuò)，地道的川味!
13、麗春西路西頭的楊氏漢中小火鍋。
14、淺井南（麗春西路向西過(guò)了南峰園向南的那條路）路上的“地地道道小火鍋”味道不錯(cuò)，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠！
15、九都西路澗河橋東的口福居火鍋。
16、南昌路花園酒店下和九都路王城路路口西北角的順天肥牛。
17、金谷園路與紗廠(chǎng)東路路口向南200米重慶小天鵝火鍋。
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九.炒菜類(lèi)
水席:
1、中州中路的洛陽(yáng)酒家。
2、老城中州東路真不同飯店。
3、七里河路口的醫(yī)藥公司院里的水席樓。
4、延安路自來(lái)水公司門(mén)口的水席園。
5、華林水席園，華林路與中州路交叉口東北角，水席廚師培訓(xùn)基地，味道不錯(cuò)分量足。
6、香敏水席，馬坡村，回民村的回民水席，味道好！
7、天津路軸承廠(chǎng)俱樂(lè)部門(mén)口的水席園。

川菜 :
1、天香樓下的四川天府飯店的川菜地道，分量足。
2、省建二公司院內(nèi)的103美食城的毛血旺、豆花肥腸，絕活。
3、春都路鐵路分局對(duì)面的成都飯店，川菜也地道的很。
4、小街天府餐館的川菜不錯(cuò)。
5、王城路與凱旋路路口東北角靠東門(mén)朝南的蜀軒酒店的毛血旺,牛蛙,黃鱔魚(yú)做得都很不錯(cuò)!尤其是“水煮膳片”特好吃�。。�
6、鐵路口岸大廈西二十米有一個(gè)蘋(píng)果樹(shù)川菜館，其實(shí)他不賣(mài)川菜，而是經(jīng)營(yíng)燒烤，他的烤餅，和烤甜筋，都很值得一試。
湘菜 :
1、徐氏湘菜，牡丹廣場(chǎng)，洛銅招待所等，有幾家分店。
2、傳說(shuō)中的小黑屋，南方風(fēng)味小吃（湖南湘菜），辣，真辣，夠湘味。
蘇菜 :
1、七一路百歲企業(yè)的蘇幫菜，環(huán)境檔次都可以。
2、澗東路上于九都路向北行署路南南，路西門(mén)朝東的蘇州菜館。

閩菜:
1、天津路西苑路路口牡丹廣場(chǎng)西南角的聚合酒店，閩菜，佛跳墻。

浙菜（含杭幫菜）:
1、南昌路煙廠(chǎng)南側(cè)的杭州酒店。
2、關(guān)林零號(hào)路的浙江小吃的特色菜還不錯(cuò)。

滬菜:
1、解放路唐宮路路口銀燕大廈樓下的上海漁家，小排、獅子頭、黃魚(yú)都不錯(cuò)。
2、全市N多分店的“起源小廚”。