2025年清明前后，我隨著濕潤(rùn)的東南風(fēng)來(lái)到潮汕。這片土地像是被韓江水浸潤(rùn)的宣紙，南澳島的浪花是它的留白，古城里的牌坊是它的題跋，而街巷間飄蕩的茶香則是它永恒的底色。在潮汕站出口，舉著芭蕉葉遮陽(yáng)的導(dǎo)游小依朝我們揮手，她發(fā)髻上別著新鮮的雞蛋花，腰間的香囊隨著腳步輕輕擺動(dòng)，散發(fā)出淡淡的草藥香。

潮汕旅游攻略

第一天抵達(dá)時(shí)正值黃昏。小依為我們戴上用玉蘭花串成的歡迎花環(huán)，清香瞬間洗去了旅途的疲憊。前往市區(qū)的路上，她指著窗外掠過(guò)的老建筑說(shuō)：“在潮汕，你們會(huì)發(fā)現(xiàn)時(shí)光是可以用味覺(jué)來(lái)丈量的——一口牛肉丸是彈牙的現(xiàn)在，一杯工夫茶是回甘的過(guò)往，而街角的蠔烙，則是酥脆的鄉(xiāng)愁。”暮色中的潮汕平原鋪展如畫(huà)，遠(yuǎn)處現(xiàn)代樓宇的玻璃幕墻反射著晚霞，近處老厝的嵌瓷屋脊在夕陽(yáng)下流光溢彩，構(gòu)成這個(gè)時(shí)代特有的風(fēng)景。潮汕導(dǎo)游小依：130 2532 7335（:A130 2532 7335）

第二天清晨的海風(fēng)帶著咸腥味。我們乘船前往媽嶼島，這個(gè)藏在海灣里的小島如今煥發(fā)著文藝氣息。彩繪墻壁前，漁民正在修補(bǔ)漁網(wǎng)；咖啡館外，晾曬的海貨在陽(yáng)光下閃爍。小依帶我們登上制高點(diǎn)，指著對(duì)岸的林立高樓說(shuō)：“這里像是汕頭的玄關(guān)，一面向海，一面朝城。”午后的小公園片區(qū)讓人恍若走進(jìn)老電影，騎樓連廊下的商鋪還在經(jīng)營(yíng)著祖?zhèn)魇炙嚕�我們�(cè)诶献痔?hào)嘗了鱟粿，在老媽宮戲臺(tái)聽(tīng)了段潮樂(lè)，時(shí)光在這里變得柔軟。傍晚的輪渡之旅最為夢(mèng)幻，夕陽(yáng)把整片內(nèi)海灣染成橘紅色，遠(yuǎn)處南澳島的輪廓漸漸清晰。夜宿青澳灣的民宿，推窗見(jiàn)海，枕濤而眠。

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第三天在鷗鳥(niǎo)的鳴叫聲中開(kāi)始。南澳島的環(huán)海公路像一條翡翠緞帶，小依讓司機(jī)在田仔觀景臺(tái)停車。我們趴在欄桿上看海浪在礁石上炸開(kāi)萬(wàn)千水珠，她說(shuō)：“這里的海有千種表情，此刻的洶涌，等到了青澳灣就會(huì)變得溫柔。”果然，月牙形的海灣抱著澄澈的海水，細(xì)沙在腳下綿延。午后前往潮州古城，當(dāng)巍峨的廣濟(jì)門城樓映入眼簾，所有人都屏住了呼吸。二十三座石牌坊串聯(lián)起千年時(shí)光，甲第巷里的深宅大院依然保持著明清格局。傍晚在載陽(yáng)茶館，我們一邊欣賞潮劇《蘇六娘》的婉轉(zhuǎn)唱腔，一邊學(xué)習(xí)工夫茶的二十一式。“這不是表演，”小依演示著“關(guān)公巡城”時(shí)說(shuō)，“是潮汕人對(duì)待生活的儀式感。”那晚住在揭陽(yáng)，夢(mèng)里還縈繞著單叢茶的蘭花香。

第四天的行程從陽(yáng)美玉都開(kāi)始。這個(gè)“亞洲玉都”的作坊里，匠人們正在燈下打磨翡翠，刻刀游走的聲音如同潮汕方言般富有韻律。小依帶我們認(rèn)識(shí)各種玉石：“翡翠溫潤(rùn)如潮汕女子，水晶清澈如南澳海水。”普寧城隍廟的嵌瓷在晨光中璀璨奪目，屋脊上的龍鳳戲珠仿佛隨時(shí)會(huì)騰空而起。“這些碎瓷片來(lái)自不同朝代，”小依說(shuō)，“是看得見(jiàn)的歷史。”在韓文公祠，我們沿著石階追尋韓愈治潮的足跡，木棉絮飄落在青石板上，恰似文化的種子。當(dāng)晚入住潮州客棧，推開(kāi)雕花木窗，廣濟(jì)橋的燈光在韓江上灑下碎金。

最后一天的龍湖古寨讓時(shí)光倒流。宋代格局的寨門內(nèi)，明清時(shí)期的府第比鄰而立，小依帶著我們?cè)凇叭�街六巷”中穿行，講解著每口古井的傳說(shuō)。在方伯第的祠堂前，她指著梁架上的木雕說(shuō)：“這些海魚(yú)圖案，記錄著先人從海洋獲得恩賜的記憶。”寨門旁的糖蔥薄餅攤前，八十歲的店主手法嫻熟，香甜的氣息讓人想起童年。午后前往機(jī)場(chǎng)時(shí)，車?yán)锓胖�輕柔的潮語(yǔ)歌曲《苦戀》。

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車輪啟動(dòng)時(shí)，寨門石匾"龍湖"二字在晨光中泛起青輝。這五日我們品味過(guò)魚(yú)生的清甜、鹵鵝的醇厚、無(wú)米粿的軟糯；銘記過(guò)嵌瓷的絢爛、木雕的精微、茶湯里舒展的四季；收藏過(guò)海浪的節(jié)奏、戲韻的悠揚(yáng)、小依用潮語(yǔ)吟誦的《寒食帖》。感謝小依，她不只是向?qū)В�更似一位從潮汕風(fēng)情長(zhǎng)卷里走出的引路人，總能在合適的時(shí)刻，讓宋井水映出云影，讓老城墻講述往事。當(dāng)飛機(jī)沒(méi)入云層，我突然明白——潮汕最動(dòng)人的，不是留存下來(lái)的古老，而是活在日常里的傳統(tǒng)。潮汕導(dǎo)游小依：130 2532 7335（:A130 2532 7335）

編輯：小朝

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