1. 重慶火鍋

說(shuō)起重慶呢，那我們就不得不先說(shuō)一下被大家熟知又喜愛(ài)的重慶火鍋了。重慶大街小巷內(nèi)遍布了火鍋店，無(wú)論春夏秋冬，火鍋店內(nèi)總是座無(wú)虛席！重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食方式。重慶火鍋?zhàn)畛跗鹪从诿髂┣宄醯闹貞c嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。2016年5月重慶火鍋已經(jīng)被選為重慶十大文化符號(hào)之首，現(xiàn)在重慶火鍋在全國(guó)各地都有知名的連鎖店，吃火鍋已經(jīng)成為了一種時(shí)尚和人們對(duì)生活的一種享受。

2.重慶小面

重慶小面是小編最喜歡的一道面食了，特別是里面的豌豆最好吃。重慶小面是重慶四大特色之一，歸屬于重慶面食的一類。重慶小面是一款發(fā)源于重慶的一種特色傳統(tǒng)小吃，屬于渝菜。重慶小面是重慶面食中最簡(jiǎn)單的一種。重慶人對(duì)小面優(yōu)劣的評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)，最主要是佐料，小面的佐料是其靈魂所在。小面家族品種豐富，富于變化，形成個(gè)人定制口味。加了辣椒油的重慶小面色澤紅亮，辣而不燥，香味醇厚，里面蔬菜和豌豆的搭配讓小面不再單調(diào)，讓人回味無(wú)窮。現(xiàn)在全國(guó)各地的快餐店都有這道美食，也有一些專營(yíng)店，到重慶的話可以選一些排名前幾的嘗一下正宗的重慶小面。

3.辣子雞

辣子雞是經(jīng)典的川渝地區(qū)特色的傳統(tǒng)名菜，辣子雞的制作方法也有很多，不同的制作方法會(huì)有不同的口感。這道菜是當(dāng)?shù)厝吮容^喜歡的一道菜，主要是用雞肉、干辣椒、麻椒、料酒等調(diào)味料制作而成。一盤(pán)配著紅彤彤辣椒的辣子雞，再撒上一把芝麻，讓人垂涎欲滴，吃起來(lái)雞肉外酥里嫩，辣中帶著香，香中帶著麻。

4.毛血旺

毛血旺是川渝菜江湖菜的鼻祖之一，也是重慶的特色菜。毛血旺以鴨血為制作主料，以煮為主，里面可以煮各種葷菜和素菜，是好吃又便宜的一道美味。毛血旺額湯汁紅亮，麻辣鮮香，味道濃厚，吃毛血旺是打開(kāi)味蕾的最好的方式了。剛?cè)ブ貞c玩了2天，是朋友給我們介紹了他們之前玩的時(shí)候聯(lián)系的重慶人氣線路規(guī)劃師阿君，她給我定制了一個(gè)行程，特別適合第一次去重慶游玩的朋友，總行程2天才只要500多很實(shí)惠，性價(jià)比也很高。阿君電話：176 2815 6528（復(fù)制添加好友）重慶市區(qū)2日游最佳路線，重慶旅游周末兩天攻略，避坑指南看這篇

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下面是阿君給我們規(guī)劃的行程：

第一天：武隆武隆天生三橋→仙女山大草原→武隆仙女鎮(zhèn)

第二天：九黎城-蚩尤部落-磁器口古鎮(zhèn)-輕軌穿樓-洪崖洞

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這條線路不留遺憾的是: 無(wú)論是現(xiàn)實(shí)版千與千尋—洪崖洞，磁器口，還是李子壩穿樓輕軌，也能去解放碑大吃一頓正宗重慶火鍋！在抖音上都是網(wǎng)紅旅游打卡圣地！無(wú)論你對(duì)重慶旅游有任何疑問(wèn)，都可以聯(lián)系阿君她來(lái)幫你解讀！她的是176 2815 6528（復(fù)制后去添加好友）就可以了，任何旅行煩惱都可以找她幫你解答~

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